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자연 · 의약학무료 공개

식품영양학과

곧 공개됩니다 — 이 학과의 진짜 이야기.

학과 소개

식품의 생산·취급·소비에 이르는 모든 과정과 식품 소비 시 인체에서 발생하는 생리학적·생화학적 변화를 연구하는 학문으로, 과학적 식생활 개선과 영양 개선을 통해 국민 보건 향상에 기여할 전문 인재를 양성하는 학과이다.

3전공 세부 분야
43개개설 대학
자연계열 분류
5관련 교과(군)

이런 학생에게 추천

  • 식품과 영양에 대한 과학적 탐구에 흥미가 있으며, 논리적 사고와 수리력을 갖춘 학생
  • 화학·생명과학 등 기초 과학 과목을 좋아하고 실험·실습을 수행하는 능력과 끈기와 탐구심이 있는 학생
  • 식품과 영양의 중요성을 인식하고 첨단 기술을 식품에 응용할 수 있는 창의력과 응용력을 갖춘 학생
  • 건강·조리·급식·외식 산업 등 실생활과 밀접한 분야에 관심이 있는 학생

주요 전공 교과목

전공 기초
식품학, 영양생화학, 영양(생리)학, 식품위생학, 조리과학, 공중보건학, 임상영양학 등
전공 심화
고급식품학, 조리원리 및 실습, 생애주기영양학, 급식경영, 지역사회영양학, 식품가공 및 저장학, 영양교육 및 상담, 식생활관리, 식문화사, 운동영양학, 식품화학, 식품미생물학 등
분석·응용
식품분석 및 실험, 한국조리 및 실습, 식품영양통계, 분자영양학, 식품가공 및 저장학, 식품위생 관계법규 등

관련 고등학교 선택 과목

교과(군)일반 선택진로 선택융합 선택
수학대수, 미적분Ⅰ, 확률과 통계미적분Ⅱ실용 통계
사회사회와 문화경제—
과학화학, 생명과학물질과 에너지(화학Ⅱ), 화학 반응의 세계(화학Ⅱ), 세포와 물질대사(생명Ⅱ), 생물의 유전(생명Ⅱ)—
기술·가정/정보기술·가정, 정보생활과학 탐구—
전문교과—고급 화학, 고급 생명과학화학 실험, 생명과학 실험

유사 학과

바이오헬스융합학부헬스케어 융합
식품공학과가공·제조 중심
식품유통학과유통·마케팅
식품영양학과현재 학과
바이오식품공학과식품 공학 특화
식품산업관리학과산업·경영 결합

졸업 후 진로

연구·기술직
보건연구사, 식품공학 기술자 및 연구원, 식품공학 시험원, 음식료품감정사, 식품개발자, 품질관리자, 식품위생 전문가, 건강기능식품 전문가 등
사무
공무원(식품위생직), 품질관리사무원, 외식경영컨설턴트, 식품위생감시원, 친환경제품(식품)인증심사원, 고객상담원 등
음식 서비스
한식·일식·양식 조리사, 푸드스타일리스트, 음식메뉴개발자, 단체급식조리사, 소믈리에, 제빵사 및 제과사 등
보건·교육
영양사, 위생사, 영양 교사, 임상영양사, 요리강사, 식생활지도사 등

개설 대학

서울
강서대, 건국대, 고려대, 경희대, 국민대, 동국대, 동덕여대, 덕성여대, 상명대, 삼육대, 서울과기대, 서울대, 서울여대, 성균관대, 성신여대, 세종대, 숙명여대, 연세대, 이화여대, 한양대 등
수도권
가천대, 가톨릭대, 경기대, 대진대, 명지대, 수원대, 신한대, 안양대, 용인대, 을지대, 인하대, 중앙대, 차의과학대, 한경국립대 등
지거국
강원대, 경북대(대구), 경상국립대, 부산대, 전남대, 전북대, 제주대, 충남대, 충북대

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